平橋區中原丘陵肉兔生態養殖場工人展示養殖的“丘陵小跑”兔
早春時節，在河南省信陽市平橋區查山鄉河南信昊源科技有限公司肉牛養殖場內，一頭頭肥壯的西門塔爾肉牛正在寬敞整齊的牛舍里歡快地咀嚼著草料。這是平橋區積極發展畜牧業的一個喜人場景。
“西門塔爾牛比其他品種的牛生長速度更快、肉也更多，從幼牛買回來喂養10個月左右就可以賣了?！逼綐騾^王崗鄉孫家寨村養牛大戶高立坤說。
近年來，平橋區把發展壯大肉牛養殖產業作為農民增收致富的重要抓手，2021年，通過“親情招商”模式引導返鄉創業人員高立坤投資2000余萬元在孫家寨建設養牛場，同時加大對養牛戶的政策、技術支持，逐步發展壯大孫家寨養牛專業村，促使更多的群眾參與進來，共同將養牛產業做大做強。
目前，該場通過“黨建+企業+技術+農戶”的發展模式，帶動全鄉60余戶農戶發展養牛產業實現增收致富。同時，該場追加投入1000萬元，流轉土地25畝，啟動了擴欄肉牛500頭、擴建牛棚2000平方米二期建設計劃，并著力打造王崗鄉肉牛屠宰交易市場。
“現在國家政策好，畜牧局的技術人員定期會來指導養殖與防疫技術，主管部門領導也經常來企業問需解難，對于企業未來發展我很有信心?！泵慨斕峒爱數卣ζ髽I發展，河南信昊源科技有限公司總經理潘俊鋒感慨萬分。
走進王崗鄉山頭村平橋區中原丘陵肉兔生態養殖場，映入眼簾的是一排排整齊的兔籠，籠內肥肥的兔子非?？蓯?。
“現在年出欄肉兔可達6萬余只，可為廣大消費者、酒店、農家樂提供安全放心的兔肉。同時，我們研發了手撕烤兔、真空鹵兔肉、麻辣兔頭等深加工產品，年加工兔肉達2萬余只?！蓖脠鲐撠熑速R東輝說。
2012年，在外打拼多年的80后青年賀東輝回到家鄉山頭村承包荒山開始養兔。賀東輝通過發展兔產業不僅讓自己的產業規模越來越大，同時也帶動了周邊農戶致富增收。
“一人富不是真的富，隨著產業規模的擴大，我發現了巨大的市場需求，也希望通過自身的努力為家鄉的父老鄉親提供一條致富門路，我為周邊想要養兔致富的老鄉們免費提供種兔和兔籠，幫助他們解決養殖技術上的難題和銷售渠道?！辟R東輝說。
在賀東輝帶動下，周邊村124戶農戶通過養殖肉兔實現致富增收，目前全鄉養殖規模達2萬只的農戶有10戶，全鄉年出欄肉兔達到25萬只。他牽頭成立的合作社年出欄商品兔10萬只以上，兔肉深加工產品達2萬只以上，實現年總產值500萬元左右。
為了打開銷售市場，養殖戶通過當地電商助農服務中心在抖音直播帶貨，年銷售額達200萬元。該公司還注冊了“丘陵小跑”兔肉品牌，2021年9月被評為“河南省電視臺專供產品”“河南省電視臺上榜品牌”。
截至目前，平橋區畜牧業保持穩定增長態勢，全區規模養殖場達到413家。全年肉類總產量87771噸，增長4.3%。下一步，平橋區將加大畜牧產業發展力度，強化龍頭企業輻射帶動作用，持續優化養殖畜牧環境，進一步延伸產業鏈條，提升特色產品附加值，助力企業發展、產業振興。（張萬斌 鄭海燕）
責任編輯：付婷